La cocotte Staub est inégalée pour mijoter viandes et légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la perfection, et pour mijoter ragoûts et soupes copieux. La fonte possède des propriétés exceptionnelles de rétention de la chaleur, permettant une cuisson uniforme. Le couvercle innovant est doté de minuscules picots à l'intérieur qui restituent en continu le liquide condensé sur les aliments, pour des résultats moelleux et savoureux. L'intérieur en émail noir mat spécial Staub et le couvercle à picots auto-arrosant garantissent un brunissage et un braisage parfaits pour des plats aux saveurs rehaussées. Grâce à leur finition émaillée exquise, chaque pièce passe parfaitement de la cuisine à la table. Des plats réconfortants aux soupers somptueux, chaque plat est unique lorsqu'il est servi dans une cocotte Staub. Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée Staub sont plébiscités par les plus grands chefs du monde. D'une durabilité exceptionnelle, ils sont parfaits pour un usage quotidien, aussi bien dans les cuisines gastronomiques que dans les restaurants prestigieux du monde entier. Conçus pour durer toute une vie, ces objets de famille se transmettent de génération en génération.